• Lundi 02 octobre 2023

     

    Confiture de citron en devenir

    Lundi 02 octobre 2023

    Lundi 02 octobre 2023

     

    ***

    EB - Participez au Café Thé n° 161 - Clarisse, l'écrevisse...

    Pour ce 161ème Café Thé,

     

     je vous propose de broder autour de cette photo de Clarisse l'écrevisse de

     

    Louisiane que je vous ai montrée il y a quelques jours, se baladant au bord de la

     

     plage de Saint-Brice sur le  Bassin d'Arcachon. 

     

     

     

     

    Allez lire les participations chez 

    http://unebonnenouvelleparjour.eklablog.com/

     

    Pour info j'ai utilisé le mot "dais " en pensant à ces fameux petits ponts de cailloux presque architecturaux  de nos rivières 

    caches pour les poissons et les écrevisses 

     

    ***

     

    Celles de mon enfance 

    Les belles de mon ruisseau manzatois 

    Avec ma copine Lucette c'était  pêche parfois le jeudi 

    Rien  à voir avec ces mastodontes d'aujourd'hui 

    Incroyable cette invasion d'indésirables voyageuses 

    Sous un dais de cailloux elles se la jouent  les belles rouges 

    Clarisse et ses copines 

    Se cachant et parfois si nombreuses, se chevauchant 

    Elles se font attraper et finissent dans un panier ébouillantées

    Leur goût n'est pas terrible

    Même bien préparées je n'en fais pas de folie -Rose63 -

    Lundi 02 octobre 2023

     

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    Lundi 02 octobre 2023

     

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    Lundi 02 octobre 2023

    Sous les jupons d'une autre rose  ...

    Lundi 02 octobre 2023

     

    Retour de la ferme 

    Chez locavor ,

    Légume que j'adore 

     

    Lundi 02 octobre 2023


  • Commentaires

    1
    Lundi 2 Octobre 2023 à 00:22

    Confiture de citron, je connais seulement la marmelade d'orange.... les choses changent d'une époque sur une autre, même avec les écrevisses.... Maintenant place à la bonne soupe ;-) bises jill

    2
    Mitou
    Lundi 2 Octobre 2023 à 04:05

    Beaux ciel ,belles fleurs sympa le texte "partie de pêche " miam miam confiture de citron, J'échange écrevisses contre langoustines!

    Bisous et bonne semaine

    Mitou

    3
    Lundi 2 Octobre 2023 à 05:30
    CathyRose

    Je vais t'avouer une chose ... je n'ai jamais mangé d'écrevisses ! J'adore tes ciels pour Arlette, en particulier l'avant-dernier, les nuages sont superbes. Et jolie mosaïque fleurie et colorée !
    Belle semaine, bisous.
    Cathy

    4
    Lundi 2 Octobre 2023 à 06:14
    biker06

    Hello Rose

    Le citron, chez moi, tout tourne autour de lui car je l'adore.... Un jus tout les matin, de la confiture aussi et la préparation du limoncello par Soso. Les écrevisses j'allais en prendre autrefois avec des balances. Il fallait qu'elles fasse plus de 7cm je crois pour les garder... Quand nous sommes allés en Louisiane du coté de Baton Rouge ou de Houmas ont les mangés à l'étoufée et à volonté...il y en a tellement dans les bayous.. 

    Bon Lundi

    pat

    5
    Lundi 2 Octobre 2023 à 06:19
    Adrienne
    Je n'ai jamais mangé de confiture de citrons! Les écrevisses de rivière, ça me rappelle un chapitre de la Comtesse de Ségur et déjà petite fille je me disais qu'à ce rythme-là, les rivières seraient bientôt vidées ;-) Bonne journée !
    6
    Lundi 2 Octobre 2023 à 06:21

    J'ai fait aussi cette année de la confiture de citron, j'adore! Par contre je laisse les écrevisses, même si les parties de pêche doivent être rigolotes surtout quand on est enfant. Superbes tes photos de ciel, un grand bravo.

    Très belle journée.

    bises

    7
    Lundi 2 Octobre 2023 à 06:29

    Une future bonne confiture (je n'en ai jamais mangé au citron)... des jolis mots pour parler de la chasse aux écrevisses.... des ciels superbes au-dessus de ta tête... des jolies fleurs dans ton jardin... et un beau Potimarron (légume que j'adore).... de quoi bien commencer la semaine !

    Très bonne journée et gros bisous.

    8
    Lundi 2 Octobre 2023 à 06:37

    Une jolie série.

    Bon lundi Rose.

    Christian

    9
    Lundi 2 Octobre 2023 à 06:50

    J'aime ce début de semaine chez toi, c'est tout ce que j'aime

    10
    Lundi 2 Octobre 2023 à 06:56
    Lilly

    Belles photos de ciel, en ce moment nous avons encore des ciels et des températures d'été en journée, c'est chouette pour les balades ! Bonne semaine

    11
    Lundi 2 Octobre 2023 à 07:08

    Kikou Rose

    Bonne confiture en devenir...Ca va être excellent !

    Jolies photos en puzzle.

    Sympa ton texte sur Clarisse l'écrevisse...Joliment écris.

    De jolies photos, ciels, fleurs, oiseau, insecte et la dernière un superbe potimarron qui me fait de l'oeil.

    Douce journée, bisous ♥

     

     

    12
    Lundi 2 Octobre 2023 à 07:13

    Coucou Rose,
    La confiture doit être faite et excellente à présent.
    Merci pour tous ces charmants partages, et pour tes très jolis ciels.
    Bonne journée.

    13
    Lundi 2 Octobre 2023 à 07:15
    Lounatine

    De bien jolies photos!

    14
    Lundi 2 Octobre 2023 à 07:20

    Bonjour Rose, 

    je n'ai jamais goûté la confiture de citrons. 

    Tes photos sont magnifiques et le ciel wouah , j'adore. 

    Passe une bonne journée, gros bisous, 

    Nadine

    15
    Lundi 2 Octobre 2023 à 07:28

    bonjour chere Rose,  de la confiture de citrons miam miam ! bravo les puzzles ! peu de ruisseaux dans ma region, de naissance, ce qui fait que je n'ai jamais mangé d'ecrevisses en France, sauf en Louisiane à Lafayette, une montagne dans l'assiette, c'est bon ! super beaux les ciels ! et magnifiques les roses, et les enormes mouches ! bonne semaine amities et bises 

    16
    Lundi 2 Octobre 2023 à 07:50

    Coup de coeur pour tes "ciels"  ils sont vraiment poétiques.....et pour tes petites fenêtres de fleurs.....

    Bon début de semaine Rose  xx

     

    17
    Lundi 2 Octobre 2023 à 07:55
    manou

    Je viens de lire ton texte chez Brigitte. Bravo pour ton imagination ! Tes photos de ciel sont superbes et tes fleurs aussi :) j'aime aussi beaucoup les potimarrons, les miens m'attendent dans mon jardin de Haute-Loire il faut qu'on y retourne bientôt pour les cueillir. Quant à la confiture de citron j'en fais aussi mais en hiver comme pour les oranges.  J'attends pour avoir des citrons plus juteux, ceux qu'on trouve en ce moment en Provence ne sont pas encore les bons, ils ont une peau trop épaisse et trop de pépins...Tu vas te régaler ! Bisous et une belle semaine

      • Lundi 2 Octobre 2023 à 09:16

        Je n'ai rien imaginé

        Gamine j'allais réellement dans le ruisseau vers chez mes parents avec ma copine Lucette et ensuite sa grand mère nous cuisinait ces merveilles De Nos rivières ... les américaines ne sont pas bonnes et leurs nombres affolent tout le monde  dans Nos rivières hélas

    18
    Lundi 2 Octobre 2023 à 07:57

    Je devrais essayer la confiture de citrons, j'ai déjà fait à l'orange!

    Belles photos, sous la jupe de la rose magnifique!

    Bonne semaine

    Bisous

    19
    Lundi 2 Octobre 2023 à 08:07

    Miam, la bonne confiture de citron ! Des ciels magnifiques et un défi réussi avec brio, bravo !

    Bises et bon début de semaine - Zaza

    20
    Lundi 2 Octobre 2023 à 08:07

    Il   n'   y    a   pas    longtemps    que   j'   ai  découvert   la    confiture     de   citrons,   et   c'   est  vraiment      bon !

    C'   est    à   Montliot  dans    le    21,     que   l'  hôtelière     m'    avait   préparé   des    écrevisses     flambées    au     cognac il   y   a    plus     de   30  ans,   et   je   m'en   souviens    encore !

    En    principe,    les    épeires   ont   tendu     leur   toile !

    Superbe   ces     nuages !

     Passe  une     bonne   journée

     Bisous

    21
    Sonia
    Lundi 2 Octobre 2023 à 08:09
    Coucou Avec ta page très accueillante c’est bien commencer la semaine virtuelle. Je n’ai jamais gouté de la confiture de citron et pourtant c’est mon agrume préféré. Bonne semaine Bisou
    22
    Lundi 2 Octobre 2023 à 08:26
    Claudine/canelle
    Coucou Rose Une page très ludique Confiture fleurs ciel et défis tout cela est bien vu Bises et bonne journee
    23
    Lundi 2 Octobre 2023 à 08:58

    De beaux clichés.je crois en avoir mangé une ou deux fois mais comme tu dis on fait pas des kilomètres pour les déguster d'autant que ce n'est pas dans nos habitudes alimentaires !

    Bonne semaine

    24
    Lundi 2 Octobre 2023 à 09:01
    Lavandine

    Ces écrevisses sont devenues de vrais fléaux de nos rivières.

    Chez nous ce sont les butternuts qui sont attendues.

    Bisous

    Lavandine

    25
    Lundi 2 Octobre 2023 à 09:19

    Confiture de citron j'adore !!!! Je n'en fais plus cause diabète. C'est un fruit très bon à la santé, j'en consomme en grande quantité . Ton ciel est superbe avec ces nuages tout légers qui ressemblent à des ailes . Les écrevisses j'allais à la pêche aux écrevisses avec mon père et elles étaient en ce temps là très bonnes. Aujourd'hui , elles n'ont plus de goût dernièrement j'ai choisi un risotto aux écrevisses au restaurant ....déçue de chez déçue aucun goût . J'avais gardé en mémoire celui de mon enfance . Je viens de rentrer mes potimarrons ,une belle réussite cette année , nous allons nous régaler.

    Bonne journée ROSE que octobre te soit agréable , gros bisous. 

    26
    Lundi 2 Octobre 2023 à 09:38
    carpediem

    Super la confiture de citron, ça change !

    J'aime aussi les écrevisses mais je n'en ai jamais pêché.

    Merci pour ces jolis ciels. 

    Belle journée, gros bisous

    Lili

    27
    Lundi 2 Octobre 2023 à 09:41

    ah, tous ces animaux qu'on importe et qui nuisent tant aux nôtres, telle est devenue la folie des hommes qui croyant bien faire ne font que le contraire  ...

    amitié .

    28
    Lundi 2 Octobre 2023 à 10:05

    Bonjour Rose

    Eh oui la confiture de citron , mais sans oublier d'ajouter une pincée de bicarbonate et de faire recruire 5 minutes et mixer légéremnet pour supprimer l'amertume

    bonne journée

    Amitiés

     

    29
    Lundi 2 Octobre 2023 à 10:17

    Bonjour douce Rose

    Quel bel article avec toujours de superbes participations, miam je salive de plaisir et j'admire tes beaux ciels et tes superbes fleurs, quel beau billet enchanteur qui fait du bien pour bien démarrer sa semaine.

    J'espère que tu as passé un bon week-end.

    Lundi (le premier d'octobre) qui nous mène vers une nouvelle semaine, du soleil à l'extérieur, du bleu dans le coeur, quoi de mieux pour tous ceux et celles qui sont en congé, ou en retraite et si tu dois travailler garde le moral c'est pas plus mal ! et je t'envoie plein de courage et de bonnes ondes positives.  Bonne semaine à toi.

    Je te fais de gros bisous ensoleillés et d'amitié de mon ti rocher.

    30
    Lundi 2 Octobre 2023 à 10:25

    Bonjour Rose. Tes ciels sont magnifiques et ton texte sur les écrevisses me plait beaucoup car je suis allée aussi à la pêche aux écrevisses, toutes petites, dans des ruisseaux avec mon père. Je fais souvent des écorces de citron confites mais je n'ai pas essayé la confiture. Bonne journée et bisous

    31
    Lundi 2 Octobre 2023 à 10:27

    bonjour Rose , ah oui mais tu es une artiste avec les photos de ton ciel  waouh  et les montages et les fleurs et bébêtes  et +++  un régal bisous de nous deux belle semaine a + prenez soin de vous ++++

    32
    Les vieux de Périgny
    Lundi 2 Octobre 2023 à 10:28
    Les vieux de Périgny

    Nous , dans le Marais Poitevin , on a surtout des ragondins ... Chair excellente et on en fait un genre de rillettes .

      • Lundi 2 Octobre 2023 à 10:41
        Rose63Auv

        J'espère que j'en ai jamais mangé chez vous à mon insu hihihihi Quel humour j'adore Pierre

    33
    Lundi 2 Octobre 2023 à 10:44
    Livia

     

    J'adore la confiture de citrons et la marmelade d'oranges, tu me donnes envie de m'y remettre la saison des oranges a commencé.
    Bravo pour l'écrevisse !

     

    Belle journée

     

    34
    Lundi 2 Octobre 2023 à 10:51
    4'ine
    Les nuages sont de véritables oeuvres d'art chez toi ! Les écrevisses Oui sans plus, je ne leur trouve pas spécialement de goût non plus! Bon lundi gros bisous
    35
    Lundi 2 Octobre 2023 à 10:57
    virjaja

    c'est bon la confiture de citron!!! qu'est ce qu'ils sont jolis tes nuages, si légers... les écrevisses, je n'en suis pas folle. gros bisous Rose. cathy

    36
    Lundi 2 Octobre 2023 à 11:12
    Corinne

    Clarisse est ses copines ne risquent rien avec moi... Tes ciels sont très jolis. Je n'ai jamais mangé de confiture de citrons, je n'aurais même pas eu l'idée d'en faire. Belle semaine, bises

    37
    Lundi 2 Octobre 2023 à 11:31

    bonjour ,belles photos bien présentées ,j'ai cru que c'était un homard....bonne journée bises

    38
    Lundi 2 Octobre 2023 à 11:50

    Coucou je suis enfin de retour, j'ai été au village chercher un colis envoyé par ma fille, puis j'ai été pendre le linge de ma voisine au jardin. Jolie page ce lundi comme chaque jour merci de tes partages bisous

    39
    Lundi 2 Octobre 2023 à 11:57

    Salut,

    Je n'ai jamais mangé de la confiture de citron. Il faudra que j'essaie avant de partir.

    Il fait beau et c'est tant mieux.

    Toujours pas de chaudière en marche, cela fait des économies. Je voudrais bien que le beau temps dure.

    Bonne semaine

    Des infos pour tous en ce 1er lundi d'ooctobre.

     

    40
    Lundi 2 Octobre 2023 à 11:59

    Ma grand-mère savait les cuisiner mais depuis, je n'en ai jamais plus mangés.

    Hum, la bonne soupe en devenir!

    Bises de Mireille du sablon

    41
    Lundi 2 Octobre 2023 à 13:32

    Bonjour Rose

    Toutes ces photographies sont magnifiques !

    La confiture de citron sera excellente , je n'en ai jamais gouté .

    Très bonne journée

    Gros bisous

    42
    Lundi 2 Octobre 2023 à 13:35

    une superbe page ....!!! un super lundi et au soleil....! bonne journée

    43
    Lundi 2 Octobre 2023 à 13:53
    Sedna

    Un début d'automne qui sent bon dans la cuisine..

    44
    Lundi 2 Octobre 2023 à 14:17
    Miss gleni

    Je n'ai jamais dégusté de confiture de citron.

    Bisous / Nicole

    45
    Lundi 2 Octobre 2023 à 14:26
    da.cl

    Bonjour Rose une bien jolie page pour ce jour j'adore les photos de ces jolis nuages bonne journée Claudine Daniel

    46
    Lundi 2 Octobre 2023 à 14:39

    Merci beaucoup pour ce beau partage !

    En ce moment chez moi, c'est la confiture de coing!

    Ici à Toulouse c'est le soleil et le vent !

    Passe une bonne soirée . Cordiales amitiés & à +  yes

    47
    Lundi 2 Octobre 2023 à 15:10

    Bonjour Rose

    Très belles photos sur le ciel...merci 

    Le citron j'adore j'en bois tous les jours.

    bisous mon amie

    48
    Lundi 2 Octobre 2023 à 15:52
    LylouAnne

    Hum la confiture de citron, une de mes préférées c'est sûr. Surtout en ce moment, où je ne peux presque rien manger !
    Tes photos de ciel sont magnifiques pour Arlette, et comme toi, le potiron j'adore !
    Belle fin de journée, bisous.
    Lylou

    49
    Lundi 2 Octobre 2023 à 15:59

    Une photo qui donne envie,  celle de ta confiture de citron .

    L'écrevisse américaine en effet une indésirable qui a envahi nos rivières , les autochtones n'arrivent pas à rivaliser et sont en danger de disparition .

    De tres beaux effets dans ton ciel avec cette danse de nuages .

    Bon lundi 

    Bises  

    50
    Lundi 2 Octobre 2023 à 16:40

    Superbes photos et surtout superbes ciels échevelés.

    51
    Lundi 2 Octobre 2023 à 16:45

    J'ai déjà mangé la confiture d'orange, peut être bien une fois celle au citron. Merci pour tes photos et textes. Bonne semaine. Bises.

    52
    Lundi 2 Octobre 2023 à 16:46
    Renée

    Jamais gouté la confiture de citron et pourtant j'aime le citron !

    de jolis ciels et un défi réussi pour Brigitte, c'est vari que ces écrevisses sont devenu envahissantes espérons qu'elles n'abîment pas au passage la faune local...Bisous bonne semaine

    53
    Lundi 2 Octobre 2023 à 17:28

     bonjour 

     je n' ai jamais mangé d 'écrevisse 

     pour nous c'est sa cousine d 'eau d emer  la langoustine 

     beau ton potimaron   à la couleur d' automne 

     bonne fin d ejournée 

     bises Rose 

     Kénavo

    54
    Lundi 2 Octobre 2023 à 17:34

    Maman me faisait excellent confiture de citron..joli texte sur ces petits écrevisses de ton enfance hélas qui disparaissent au profit de écrevisse américaine envahissent nos rivières... Douce soirée et bonne semaine Rose bise

    55
    Lundi 2 Octobre 2023 à 18:51

    Les écrevisses, j'y ai goûté, mais ne m'ont pas laissé un souvenir  gourmet!

    J'adore la confiture aux citrons, il faudrait bien que je la fasse un jour!!!!

    Nos ciels sont remplis de trainés laisser par le passage des avions!

    J'aime bien tes photos puzzles.

    Bonne soirée.

    56
    Arlette
    Lundi 2 Octobre 2023 à 19:56
    Merci beaucoup pour ces ciels tous bleus et autres fleurs Bisous et belle semaine
    57
    Lundi 2 Octobre 2023 à 19:56

    La confiture de citrons , c'est une de mes préférées - mais je n'oublie pas  de celles de tomates vertes que faisait ma mère en fin de saison quand elles ne parvenaient plus à mûrir !

    Elle faisait aussi de fabuleuses gelées cassis et j'ai conservé le gros pilon en bois qui lui servait pour écraser les fruits dans un tamis J'aimais déguster la mousse qu'elle retirait avec une écumoire ...La maison était toute parfumée!

    Bonne soirée!

    58
    Lundi 2 Octobre 2023 à 22:34

    Bonjour Rose,
    Mon papa pêchait des écrevises avec ce que l'on appelait une balance. J'en garde un bon souvenir. Quel ciel Waouh. Bonne oirée et bonne semaine. Bisous. Huguette

    59
    Mardi 3 Octobre 2023 à 05:00
    colettedc

    Superbe ta page, Rose !!! 

    Bravo pour ta participation chez Brigitte et pour ton ciel (de toutes tes photos pour ce défi)  !!! Super !!! Bravo pour tout,

    Bises

    60
    Mardi 3 Octobre 2023 à 06:17

    hummm ça pourrais être la base d'une limonade aussi en se fiant aux citrons...

    Des insectes mis en valeur ça fait de bonnes photos!

    Le ciel a de belles lignes vivantes...

    Je m'amusais petit à soulever des roches pour trouver des écrevisses... Fasciné d'y voir des homards miniatures...

    Bonne journée!

    61
    Mardi 3 Octobre 2023 à 09:35

    Magnifiques mosaïques fleuries - et j'aime beaucoup tes ciels, qui pour moi feraient de très jolis tableaux

    bonne journée

    gros bisous

    62
    Mardi 3 Octobre 2023 à 10:32

    Bonjour Rose,

    Je ne connais pas la confiture de citrons mais cela doit être très bon  cette douce acidité le matin au petit déjeuner.

    De très jolies photos également. Douce journée Rose

    63
    Mercredi 4 Octobre 2023 à 10:36

    Belles mosaïques ,de fleurs ,de couleurs,j'aime la rose ..

    les ciels j'aime aussi les regarder ,ils m'enchantent ,douce journée.

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